Artikelnummer: 26228

Pariser Lachsschinken (500g vorgeschnitten)

edler Lachsschinken, von Hand mit feinem Speck umhüllt


Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Saccharose, Glucosesirup, Dextrose, Säureregulatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma, Speisegelatine, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
100 g Lachsschinken (ohne Speck) entspricht 112 g Schweinerücken.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Leitsatzkennziffer: 2.413.1
Qualitätsstufe: Spitzenqualität
Fettgehalt +/- 5%: 10 %
Verkaufsform: Großverbraucher
Stückgewicht: 500g egalisiert
Aufmachung: Grotloh / neutral
Lagertemperatur: 0 - 7° C
RLZ-Tage: 28 Tage
Verpackungsart: atmos
Karton-Inhalt: 9 Packungen
Satten-Inhalt: 20 Packungen