Artikelnummer: 10416

Hinterkochschinken halbe geräuchert


Zutaten:
Schweinefleisch (92%), Trinkwasser, Speisesalz, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate , Aroma, Gewürzaroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Leitsatzkennziffer: 2.30
Fettgehalt +/- 5%: 5 %
Kaliber: 160-170
Stückgewicht: ca. 2,75 kg
Aufmachung: Grotloh / neutral
Lagertemperatur: 0 - 7° C
RLZ-Tage: 28 Tage
Verpackungsart: vacuum
Karton-Inhalt: 4 Stück
Karton-Maß: 380x250x180 mm
Satten-Inhalt: 8 Stück
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