Artikelnummer: | 10416 |
Hinterkochschinken halbe geräuchert
Zutaten: | Schweinefleisch (92%), Trinkwasser, Speisesalz, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate , Aroma, Gewürzaroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Kann Spuren von Senf enthalten. |
Leitsatzkennziffer: | 2.30 |
Fettgehalt +/- 5%: | 5 % |
Kaliber: | 160-170 |
Stückgewicht: | ca. 2,75 kg |
Aufmachung: | Grotloh / neutral |
Lagertemperatur: | 0 - 7° C |
RLZ-Tage: | 28 Tage |
Verpackungsart: | vacuum |
Karton-Inhalt: | 4 Stück |
Karton-Maß: | 380x250x180 mm |
Satten-Inhalt: | 8 Stück |